الأربعاء، 26 فبراير 2014

مقادير الفقاص المالح و الحار


مقادير الفقاص المالح و الحار

 نصف كيلو طحين 
بصله محكوكه
200 غرام زبده مذوبه
2 معالق كبار حك مطيشه
2 فرماج اي نوع تفضلين
بيضه
ضامة البنه البقر او لي حبيتي
خماره
شوية ملح / يبزار / قزبر مقطع
شوية الهريسه حسب الذوق


طريقة تحضير الفقاص المالح

نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة 

نبسط العجين في لاطة الفرن


و بواسطة الجرارة نقطع عجين الفقاص المالح على الطول

ثم على العرض

ثم ندخل الفقاص المالح للفرن

و بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب

اخترناها لكم