طورطة البطاطس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم
طورطة البطاطس
- حبات بطاطس كبار- 4 بيضات- نصف كأس حليب- نصف بصلة مشلظة- قليل من الملح -قليل من الثوم- قليل من القزبر أو المعدنوسنقطع البطاطس مكعبات ونقليها في زيت سخن، في مقلاة نشحر البصل لغاية لما تتحمر نأخذ البيض والحليب والتوابل نمزجهم جيدا ونضيفهم للبصل و البطاطس ونخلط جيدانضع الخليط في مقلاة بها ملعقة من الزيت و نترك حتى يتحمر الوجه بعدها نقلبها للوجه الأخر و ذلك باستعمال صحن حجمه أكبر من حجم المقلاة و نقلب الطورطيا في الصحنثم نعيدها الى المقلاة ليتحمر الوجه الأخر وبعدها نقدمها.
طورطة البطاطس
مراجعة بوسطة
Unknown
في
5:24 م
التقييم:
5
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق