مثلثات بحشوى مالح من اعداد الاخت lamoura la

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم  .             مثلثات بحشوى مالح من اعداد الاخت lamoura la جزاها الله عنا كل خير         

            مقادير العجين 500غ الدقيق    1 بيضة  كاس حليب دافئ      

            ملعقة كبير زبدة قليل من خميرت العجين          

 كيس من خميرة الحلوى   الحشوة

صدر الدجاج مشحر مع قليل من الزيت وتواببل الملح لبزار وسكنجبير وتحمير يعني الفلفل الاحمر والبيض المبشور والشعرية الصينية 

طريقة تحضير العجين 

 تجمع العجين حتى تكون لدينا عجينه اللين يجب ان لا تدلك اذا كانت العجين تحتاج الى الحليب يزاد لها قليلا  تترك العجينة في الثلاجه مدة 30 دقيقه عندما تخرج العجينه تسرح بدلاك  تقطع كما فصور ويدهن المرشم بزيت للكي لاتلطسق العجين ثم نوضع الحشوى  وندهن الجوانب بالبيض وندغط عليها حتى يكون لدينا مثلث وتدخل الى الفرن المسخن من قبل بالصحة والراحه تحياتي