السلام عليكم ورحمة الله وركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم ميني بيتزا عجينتها كتكون هائلة
المقادير :العجينه
نصف كيلو دقيق النوع الممتاز
قليل من الملح
ملعقة كبيرة خميرة العجن
3 معالق من الزيت
كاس حليب نصف ملعقه سكر
الحشوة :
الطون
صلصة الطماطم
والجبن المبشور
الزيتون الكحل للتزينن
الطريقة :
نخلط مقادير العجين نضيف الحليب و الدقيق يعجن الكل حتى نحصل على عجين اللين ورطبه نصنع منها كويرات صغار وتترك حتى يتضاعف حجمها وتصطح باليد وتدهن بصلصة الطماطم ويوضع فوقها الطون المصفى من الزيت وتزين بالزيتون وتدخل الى الفرن عندما تطهى تخرج من الفرن ويوضع فوقها الجبن المبشور وتعاد الى الفرن حتى يذاب الجبن وتقدم بالصحه والراحه
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق