السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم كيكة البرتقال المصلوق
المقادير كتالي
2 بيضات كاس سكر
نصف كاس زيت
كاس كوك
برتقالة متوسطة الحجم
2 خميرة الحلوى
كاس كبير ونصف دقيق الابيض
الطريقة
ناخذ البرتقالة توضع في الماء حتى تغلى ونزيل الماء ونوضع ماء جديد وتغلى كدالك نكرر العملية ثلاثة مرات وتزيل من الماء وتترك حتى تبرد وتقطع بقشورها وتوضع في الخلاط مع السكر وتطحن جيدا نخفق البيض ونضيف باقي العناصر الزيت والكوك والبرتقال المطحون والدقيق حتى ينسجم الخليط وندهن القالب بالزبدة ويرش بالدقيق ويصب فيه الخليط ويدخل الى الفرن حتى تستوى وتقدم التزيين حسب الاختيار هنا مزينة الكريمة وقشور البرتقال بالصحة والراحة
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق