السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم
طريقة تحضير دجاج مشوي فوق المجمر اوالفرن
،دجاج مشوي بالفرن،او المجمر
ناخدو الدجاج نغسله جيدا و يقطه الى نصفين و نتركه حتى ينشف ويشرمل
بملح,ابزار , زعفران شعرة ,ثوم مدقوق قزبور ومعدنوس وسمن و عصيرحامض ونتركه
ليترقد على الاقل ساعتين تم نشويه فوق المجمر او ندخلو لفرن
وبالصحة والراحة

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق