الثلاثاء، 4 مارس 2014

حلوة الكوك ساهلة ولذيذة

حلوة الكوك ساهلة ولذيذة

المقادير

125 غ من الدقيق
70 غ السنيدة
70غ الزبدة
معلقة كبير الزيت
بيضة
معلقة صغيرة الخميرة
نصف علبة صغيرة من مربى المشمش
100 غ من الكوك.

الطريقة

نخلط المقادير جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي او مدهونة جيدا بالزبدة ثم ندخلها لفرن ساخن
نغطس كويرات الحلوى في المربى الدافى تم نفندها في الكوك .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب

اخترناها لكم