السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم بانيني شهوة منو كيجي هائل
مقادير وطريقة تحضير البانيني
مقادير وطريقة تحضير بانيني دائري بالصور
مقادير وطريقة تحضير البانيني
مقادير العجين
g500 دقيق
ياغورت طبيعي
خمارة
قليل من الخميرة المعجونة
ملح
القليل من السكر
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
g500 دقيق
ياغورت طبيعي
خمارة
قليل من الخميرة المعجونة
ملح
القليل من السكر
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
ربع كاس زيت
طريقة تحضير عجين البانيني
نخلطو جميع المقادير بالحليب الدافي
خاص العجين يكون خفيف ونديروه في إناء مدهون بالزيت ونغطيه ونخليوه يخمر
مقادير الحشوة البانيني
3 بصلات مقطعين على شكل طولي
فلفل مقطع على شكل طولي
صدر دجاج
القليل من البقدونس
التوابل (ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا)
زيت زيتون
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
طريقة تحضير حشوة البانيني
نضع البصل فوق النار قليلا نضيف له الفلفل عندما ينضج الكل نضيف صدر الدجاج
وباقي المكونات
عندما يتضاعف حجم العجين نطلقه بالمدلك ونقطع بالطابع على شكل دوائر نضعها
فوق صينية مرشوشة بالدقيق نغطيها ونتركها تختمر
عندما تختمر نضعها في ألة البانيني
نفتحها قليلا ندهن بقليل من المايونيز ثم نضع القليل من الحشوة والفرماج
ونضعها مرة ثانية في ألة البانيني لكن في الاتجاه المعاكس
هاهو البانيني الدائري
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق