كيكة بكرات الكوك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم كيكة بكويرات الكوك روععععة من احدى الاخوات تبركلاه عليها جات غزال

المقادير كتالي

كيكة بكرات الكوك

المقادير

4 ربعه بيضات

2 خمارات

نصف كاس زيت 

كاس حليب

كاس سنيده

2 نيسكافيه مدوبه فما دافي

معالق بودره كاكاو 2

معلقة صغيرة خل

2 كيسان دقيق حسب الخليط 

_ الحشوة

كاس كوك مطحون 

2 قرماجات

معلقة نشا

2 معالق نيسلي 

_ الطريقة 

نضع في إناء البيض + سنيدة ثم نضرب جيدا مع إضافة باقي المكونات مع التحريك الجيد ، نصب الخليط في قالب الكيك 

في اناء اخر نمزج جميع مكونات الحشوة جيدا ونشكل منها 

كويرات و نضعهم في وسط خليط الكيك عشوائيا وتدخل للفرن وعند اخراجها تزين

الكريمة لتزين الكيكة 

كاس ماء 

معالق سنيدة 3

معالق زبدة 2 

معالق كاكاو مر 2

معالق نشا 2

معلق نسكافي

في كاسرونة نضع جميع المكونات معاد الزبدة فوق النار حتى يمتزج الخليط ويتكون لنا مثل الكريمة و نضيف له الزبدة مضبه فوق الكيكة وتزين بالشكلاط ابيض على شكل نقط ونجرهم بكردون و بالصحة والراحة