السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم طريقة عمل مكعبات بطاطس مسلوقة المقادير :
– مكعبات بطاطس مسلوقة
– لحم مفروم
– حليب
– زبدة
– بصل مفروم
قليل من الزيت
–قليل من الملح والبزار
طريقة التحضير :
– امزجي البطاطس المهروسة مع الحليب جيدا واهرسيهم لعمل عجينة سهلة
– اضيفي الزبدة وقلبي جيدا لتمتزج المكونات .
– حمري البصل مع معلقة زيت ثم اضيفي اللحم المفروم اليه لكي تتعضج واضيفي البهارات .
– احضري صينية وادهنيها زيت ورصي في اسفلها نصف كمية البطاطس مع الحليب .
– ثم اضيفي طبقة من اللحم في المنتصف وفوقها باقي كمية البطاطس .
– تخبز الصينية في الفرن الى ان تنضج وتقدم ساخنة .
– يمكن عملها في قوالب بدلا من صينية .
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق