الخميس، 11 ديسمبر 2014

لسان الطير معسلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم لسان الطير المعسلة المعروفة كنديروها بزاف فالشهر الكريم
المقادير لسان الطير

1 بيضة
كاس صغير ماء الزهر
ملعقة صغير قرفة
خميرة الحلوى 1
قليل من الملح
نصف كاس من الزبدة المدابة
الدقيق حسب الخليط
الماء باش نجمعو العجين
طريقة التحضير
نخلط الكل ونجمعوها بالدقيق حتى كتجمع العجينة عاد نزيدو غير القليل من الماء ندلكوها بية نخليوها ترتاح شوي نقسموها كويرات صغار ونبستوها فصنية مدهونه بقليل من الزبدة او الزت نصهدوها فالمقلة شوي ونغطيوهوم حتى كنسالى الكورات كاملين تلويها بحال اللي فصورة وتقطيعها شكل مائل وتقليهوم فالزيت ساخن وديروهوم فالعسل اكون سخون وترشي عليهوم الجلجلان وبالصحة والراحة 







 قطعيها بالمقص على شكل مائل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب

اخترناها لكم