السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم طريقة تحضير مربى الفريز في البيت المقادير :
- 1 كغ فريز(فراولة)
- 500 غ سكر سنيدة
- عصير حامضة
طريقة التحضير :
- يغسل الفريز جيدا ونزيل الورق الأخضر ويقطع ، ونضعه في إناء مع السكر وعصير حامضة ، نتركه ليلة كاملة وفي الصباح نضعه على نار هادئة لمدة 20 أو 25 دقيقة ، نتركه يبرد ثم يطحن في الطحانة اليدوية ثم نعيده فوق النار لمدة 5 دقائق حتى يعقد قليلا يترك حتى يبرد يوضع في قنينة من زجاج ويدخل الثلاجة
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق