السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم حلوة كويرات الثلج صراحا للي داقها عندي كيسولوني على المقادير ديالها
مقادير العجين
نصف كيلو زبدة عادية
كاس زيت الدقيق حسب الخليط
كيس من خميرة الحلوى
طريقة التحضير
طريقة تحضير كويرات الثلج تخدم الزبد جيدا باليد ونضيف الزيت والخميره والدقيق شيئا فشيئا حتى نجمع العجين تصنع منها كويرات جد صغيرة الحجم وتوضع في الطاوة وتدخل الى الفرن عندما تخرج تترك حتى تبرد وناخد الشكلاط يوضع في حمام مريم حتى يدوب وتغمس فيه الكويرات وتفند في الكوك وتوضع في الكواغط
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق