السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم حلوة هائله مايزينا كتجي غزاله كنتمنى تجربوها نخليكوم مع المقادير
170غ مايزينا
250 غ من السكر الصقيل يعني كلاصيكاس من الزيت كيس من خميرة الحلوى 500غ من الزبدة المكرين الدقيق حسب الخليطالشكلاط الاسود للتزيين
طريقة تحضير
تخدم الزبدة الماركرين مع السكر حتى تصير مثل الكريما يضاف اليهما ميزينا والخميرة والزيت ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على العجينه رطب وتوضع فوق مائده مرشوش بالدقيق وتدلك قليلا بدلاك وتقطع دوائر بالكاس وتصفف متباعدة عن الاخرى في طاوة وتدخل الى الفرن ساخن عندما تخرج من الفرن تغمس في الشكلاط الاسود وتعمل خطوط من الشكلاط الابيض وتقدم كنتمنى تنال اعجابكوم بالصحه وراحه
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق