السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم الشهدة بشكل جديد من اعداد الاخت zahra khiyati جزاها الله عنا كل خير
المقادير كتالي
كيلو الاربع الدقيق الابيض
1 بيضة
2 معالق سكر
2 معالق زبدة
قليل من الملح
قليل من خميرة العجين
تجمع بالماء الدافئ
الطريقة
تجمع العجين وتدلك جيدا تشكل منها كويرات صغار وتورق بالزبدة والزيت ترش بالشكلاط محكوك وتشكل مثل الملوى وتوضع في الطاوة المدهونة واحدة بجانب الاخرى هكذا حتى نهاية الكويرات تترك تخمر وتدهن بصفار البيض وتدخل الى الفرن بالصحة والراحة

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق