السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لك اليوم الرغايف بالحليب مداق ياسلام رائع نصيحتى ليكوم جربوهوم
المقادير
2 زلايف من الدقيق الابيض
1 بيضه
كيس من خميرة الخلوى
كيس من الفاني
2 معالق من الزبدة المدابه
قليل من الملح
الحليب الدافئ لجمع العجين
الطريقة التحضير
في قصعه يصب الدقيق والملح والخميره وفاني تضاف البيضه المخفوقه والزبده ويعجن الكل بالحليب حتى تصير العجينه متجانسه تدلك جيدا حتى تصير ملساء واللينه تعمل منها كويرات صغيره وتترك ترتاح قليلا بعد دالك تمدد بكف اليد المزيت وتطوى على اربعه مثل المسمن تقلى في الزيت الساخن وتزين حسب رغبة كل شخص بالصحه وراحه
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق