الأربعاء، 23 أبريل 2014

ملوي معمر بالجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم ملوي معمر بالجبن
طريقة تحضير ملوي معمر بالجبن كيذوب في الفم 
 
مقادير الملوي بالجبن
نصف زلافة فورص زلافة دقيق اصفر
الماء للجمع العجين او الحليب

 ملعقة صغيرة خمارة الخبز
جبن اي نوع
لفاني +زيت مخلط مع زبدة لتوراق العجينة
عسل و كوك او لوز او اي مكسرات
طريقة تحضير ملوي بالجبن بالصور
  نعجن العجينة جيدا ونتركه 10 دقائق يرتاح من بعد نبسطها وندهن بالزيت مخلطة مع الزبدة

من بعد نعمرها بالجبن اي نوع عندك 
ونلوي بحيث يكون الجبن في الوسط
ثم نلويها مثل الحلزون 


نضعها في صينية ونتركها تخمر ومن بعد نضع قليل من الزبدة والزيت من فوق 


ندخل الملوي الفرن ونطيبوه من تحت ثم من فوق باش يتحمر
غير نخرجو الملوي من الفرن نضع عليه العسل والكوك
 
 ونقدم الملوي بالجبن بالصحة والراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب

اخترناها لكم