السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم بيني كيدوب فلفم مداق هائل مكيشربش الزيت المقادير وطريقة التحضير 500غمن الدقيق الدقيق
100 غ من الزبدة غير مدابة
1بيضةكيس من خميرة الحلوى 7 غ
نصف كاس سكر
قليل من الملح
حليب دافئ لجمع العجينة
. قليل من خميرة العجينه طريقة التحضير
نضع الدقيق والسكر والملح والخميرة والحليب والبيضة نعجن كل هاد المكونات مع بعض ونضيف الزبدة مع العجن دائما حتى نحصل على العجين لين ورخو شيئا ما غادي يلصق شوي الايدي نعمل الزيت في يدينا ونجمع العجين ويعمل في اناء حتى يخمر مدة ساعه من بعد نشكل كرات صغار نسخن الزيت على نار مهيله ناخد كرة ونعمل ثقب في الوسط ونجبد مزيان تقب يكون واسع بحال السفنج تقلى في الزيت من الجهتين وتقدم يفند في سكر بالصحه والراحة
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق