الثلاثاء، 16 سبتمبر 2014

حلوة بصفار البيض مصلوق هشيشه

لسلام عليكم ورحمة الله و بركاتهاقدم لكم غريبة بالبيض المسلوقالمقادير :250غ زبدة250غ شكلاط اسودصفار اربع بيضات مسلوقين و محكوكينكاس زيتكاس سنيدة1 فاني5 باسطاتالدقيق حسب الخليطنمزج الزبدة و السنيدة و الزيت ثم نضيف الفاني و صفار البيض المسلوق ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتماسك نصنع منها كويرات صغيرة ثم نضعها في الطاوة قصد ادخالها للفرنبعد اخراجها من الفرن نغمس واجهتها في الشكلاط المداب وبعدها في الباسطا المحكوكةلنحصل في الاخير على غريبةهشيشه و لديدة انا درة فوقها غير الجلجلان 

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الكاتب

اخترناها لكم