حلوة القصبة

المقادير 250 غ الزبدة 1 بيضه كيس خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط الماء اللجمع العجين الزيت للقلي اللوز او الكوك للتفنيد حسب الرغبه الدقيق مقدار كيلو الطريقة تمزج الزبدة بئطراف الصابع جيدا يضاف لها البيضه والخميرة والماء حسب نوعية الدقيق يدلك الكل جيدا ثم تمدد العجينه بالوراق وتقطع بسكين على شكل مستطيلات فيلف كل مستطيل على القصبة ثم تقلى في الزيت الغليان اخيرا تطفى في العسل وتخرج ثم تفند في اللوز المجروش او الكوك حسب الرغبه للتدكير الماء ليس بكميه كثير للكيى نجمع بيه العجين فقط كنتمنى تنال اعجابكم بالصحه وراحه