كيك بشكلاط والكوك على شكل مربعات بصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع ام ايمن يقدم لكم اليوم كيك بشكلاط والكوك على شكل مربعات بصورمقادير :2 بيضات 300 غ سكر كلاصي انا عملت سكر سنيدة 200 غ لان سكر كلاصي ليس متوفر لدي2 معاق كبار زبدة 3 معالق كبارعسل كاس كبير الحليب أو 200 مللتر1 خميرة الحلوى او معلقة صغيرة 400 غ الدقيقطريقة تحضير :بالطراب الكهربائي نطرب الزبدة مع السكر مع العسل في حمام مريم حتى تدوب الزبدة نزيل الاناء من فوق النار ونضيف له البيض و الحليب و الدقيق و الخميرة نخلط بالطراب اليدوي حتى تنسجم العناصر و نضع الخليط في إناء الكيك قياس 30 على 20 مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخل الكيك الى الفرن و عندما ينضج الكيكنتركه يبرد و نقطعه الى مكعبات أو مستطيلات انا قطعتهم مستطيلات كبيرةنحضر صوص الشكلاط للتزييننذوب الزبدة مع 2 ملاعق بودرة الكاكاو وكاوبيل

ونغمس الكيك في الصوص الشكلاطثم الكوك(جوز الهند)

بالصحة والراحة